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秋季，各種水果大量上市。因其營養豐富，味道甜美，人們紛紛購買，先嘗為快。但是，吃水果並非多多益善，如果過食或暴食也會影響身體健康。

許多人中秋大啖烤肉，但過多蛋白質可能腹脹、腸胃不適。

營養師建議，烤肉一定要搭配高維他命水果，如水果-芭樂、水果-奇異果、水果-柚子，

台灣是水果王國，但今年夏天國內的水果-香蕉、水果-鳳梨、水果-火龍果陸續出現產銷失衡，一度導致水果價格崩盤，甚至最近這1個多月來從政府到民間都在搶救農民大作戰，對比今年上半年，國內生鮮水果外銷從出口值到出口量數字明顯增加，農民卻似乎無感，MIT的水果想達到產銷雙贏究竟該怎麼做？

台灣水果甜份高，吃多易對身體造成負擔，怕肥的人避之唯恐不及。到底哪些水果糖份高，或許你心中已有定見，但實測結果發現，一般人所認證的不甜水果，卻意外糖份爆表，有的吃來甜滋滋的，其實糖份並不高。營養專家指出，像水果-火龍果、水果-奇異果就顛覆大家想像，意外比水果-西瓜來得甜。

中華文化重視禮尚往來，許多人趁著除舊迎新之際，送禮感謝過去一年幫助過自己的人，但送什麼禮最合宜？

最常見的莫過於頂級水果禮盒，不但實用大方，更蘊藏著「吃果子，拜樹頭」的感謝之意。

吃水果貪方便，不少人習慣一次先將水果切好冰冰箱，接著再慢慢把水果取出享用，不過這樣做水果營養素到底會不會打折？

2006年刊登在《農業與食品化學雜誌》的這一篇「新鮮截切水果與整顆水果在儲存期間品質改變及營養素保留」研究報告，研究者將芒果、鳳梨、奇異果、草莓、西瓜、哈密瓜等6種新鮮水果截切裝盒，再與整顆未切的水果一同儲存在5度的冰箱中。

今年夏天水果價格下滑，專家表示，因今年沒有梅雨和低溫破壞，使水果作物豐收，且產期集中；尤其是水果-西瓜冰涼，是消費者夏天水果首選，水果-西瓜大豐收，排擠其他水果選項。

清晨5時多，台東縣鹿野鄉的水果-鳳梨田，採收水果-鳳梨的農民早已汗流浹背；但是看著滿車水果-鳳梨，農民沒有豐收的喜悅。水果-香蕉田裡的蕉農，也感嘆今年的價錢不好。